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散煙烘烤常見問題及解決措施

點擊次數(shù):1013 發(fā)布時間:2021-3-23
  現(xiàn)象 原因 解決措施
烤青 基部烤青、青筋、青煙。 變黃初期溫度過高,進風(fēng)量過大,變黃不充分,定色初期升溫過快。 起火溫度不宜過高,下部煙葉和上部煙葉的起火溫度應(yīng)比中部煙葉低。
變黃期控制通風(fēng)量,主要通過進風(fēng)口的大小進行調(diào)節(jié)。
變黃后期先少量排濕后再升濕定色。
蒸片 透明褐片、燙傷花片。 變黃期濕度過高,進風(fēng)量不足,變黃后期升溫過快。
定色后期高溫高濕。
水分大的煙葉變黃期適當(dāng)加大通風(fēng)量,變黃后期在煙葉開始塌架前進行少量排濕。
定色中后期,在煙葉尚未干燥前,濕球溫度不宜超過 38 ℃。
腐爛 烤房內(nèi)局部或大部分煙葉腐爛變褐,烘烤后期干燥困難。 裝煙不均勻,熱氣流運動受阻,局部煙葉在低溫高濕條件下形成腐爛,烤后變褐。 裝煙密度要均勻,避免煙片過多重疊;含水量大的下部煙葉變黃期應(yīng)在較低溫度條件下加大通風(fēng)量;變黃后期在煙葉開始塌架前進行少量排濕。
葉片變形(彎曲) 烤后煙葉不收張,數(shù)片煙葉重疊呈彎曲狀 裝煙不均勻,裝煙方向不一致。 裝煙密度要均勻;順序由里向后裝煙,盡量避免煙葉葉面靠兩側(cè)墻裝煙。